Resep Fire Chicken ala Richeese Factory oleh Ummu Salmaa
Berikut ini resep masakan Fire Chicken ala Richeese Factory. Resep Fire Chicken ala Richeese Factory yang dishare oleh Ummu Salmaa bisa jadi .
Resep Fire Chicken ala Richeese Factory
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 sayap ayam, potong jd 2 bagian (sy pake paha ayam yg difillet)
- secukupnya garam untuk remasan ayam
- Bahan lapisan tepung:
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 3 sdm tepung terigu serba guna
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur, kocok lepas
- Bahan saus :
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, parut halus
- 4 sendok makan saus tomat botolan
- 5 sendok makan saus sambal botolan
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok makan kecap asin/soy sauce
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan gula palem bubuk/gula pasir
- 1 sendok teh rice vinegar atau apple cider vinegar atau 1/2 sendok teh cuka masak biasa
Langkah
-
Cuci ayam lalu taburi garam dan remas2 hingga kesat, kemudian bilas lagi sampai bersih. Setelah itu keringkan ayam dengan tisu basah hingga kadar air berkurang
-
Taburi ayam dengan garam dan merica lalu remas2 hingga rata. Tambahkan semua tepung, baking powder, dan juga telur, kemudian remas2 kembali dengan tangan hingga setiap bagian ayam terbaluri
-
Panaskan minyak di wajan anti lengket, usahan dengan minyak yg banyak agar ayam terendam saat digoreng sehingga matang sempurna. Masukkan ayam jika minyak sudah benar2 panas, goreng dengan api kecil saja. Ini membantu ayam matang hingga ke dalam tp tidak cepat gosong
-
Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan di rak kawat. Jangan langsung di piring, karena kerenyahannya jadi tidak tahan lama
-
Membuat saus : Tumis bawang putih sebentar dengan minyak wijen (gunakan api kecil saja). Setelah itu tambahkan semua bahan saus. Aduk2 sebentar hingga agak mengental
-
Setelah saus siap, masukkan ayam goreng ke dalam saus dan aduk dengan cepat. Setelah tercampur rata, matikan api dan fire chicken siap dihidangkan dengan saus keju
Demikianlah tadi Resep Fire Chicken ala Richeese Factory, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Fire Chicken ala Richeese Factory diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fire Chicken ala Richeese Factory Kiriman dari Ummu Salmaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fire Chicken ala Richeese Factory Kiriman dari Ummu Salmaa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-fire-chicken-ala-richeese-factory.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.