Resep Ayam Bakar Madu oleh Fitri Sasmaya
Inilah cara memasak Ayam Bakar Madu. Resep Ayam Bakar Madu yang dibuat oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi .
Resep Ayam Bakar Madu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 300 ml air
- 100 ml santan
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam
- 1 sdm gula merah/gula jawa
- 3 sdm madu
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- bahan olesan saat dipanggang: (aduk rata)
- 2 sdm madu
- 2 sdm margarin
- pelengkap:
- sambal
- lalapan(mentimun, lettuce dll)
Cara Membuat
-
Potong2 ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih
-
Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun salam daun jeruk. Tuang kedalam panci presto tambahkan air, santan, air asam, gula merah, madu, kecap manis dan garam. masukan ayam, tutup panci presto. Presto sampai matang, (setelah panci mendesis apinya saya kecilkan, dan biarkan kurang lebih 10 menit). Matikan api, biarkan untuk sementara ayam di dalam panci sampai panci berbunyi "klik" buka di buka.
-
Panggang ayam, jangan lupa dioles dengan bahan olesan. Panggang sampai matang.
-
Sajikan bersama pelengkap.
Itulah Resep Ayam Bakar Madu, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu Kiriman dari Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu Kiriman dari Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-bakar-madu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.