Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing) oleh dapurkirana
Berikut ini adalah resep cara membuat Donat Maizena (No mixer,sekali proofing). Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing) yang dibuat oleh dapurkirana bisa jadi .
Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang :
- 11 gr ragi instan
- 200 ml air hangat
- Carbut : campur semua bahan,diamkan selama 10mnt hingga berbuih
- Bahan donat :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 5 sdm tepung maizena (peres)
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 2 butir telur,suhu ruang
- 75 gr margarin
- 1 sdt bread improver
- Bahan toping :
- Gula halus
- Nutella
- Meses
- Kacang nougat
Langkah
Siapkan wadah,ayak tepung terigu,tepung maizena dan susu bubuk.
Tambahkan bahan biang,semua bahan donat selain margarin,uleni sampai setengah kalis.
Tambahkan margarin,uleni kembali hingga kalis elastis,apabila masih lengket tambahkan terigu tipis2 (jangan lebih dari segenggam ya,nanti donat keras kalau dingin).
Diamkan adonan selama 30menit,tutupi serbet bersih/plastik wrap.
Kempeskan adonan dengan cara ditinju (agar anginnya keluar,dan donat tidak keriput setelah digoreng).
Bagi adonan sama rata,boleh ditimbang,bebas ya,silahkan mencetak donat (saya pakai gelas).
Siapkan loyang,taburi terigu tipis2,tata donat diatas loyang,beri jarak ya,lakukan mencetak donat hingga adonan habis.
Diamkan adonan kembali selama 20menit.
Panaskan minyak,jangan terlalu banyak/sedikit,gunakan api kecil agar donat tidak gosong duluan dan dalamnya matang merata.
Goreng donat diatas minyak panas hingga kuning keemasan,cukup balik 1 kali agar wr nya muncul.
Dinginkan dan beri toping sesuai selera.
Demikianlah tadi Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing) Kiriman dari dapurkirana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Maizena (No mixer,sekali proofing) Kiriman dari dapurkirana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-donat-maizena-no-mixersekali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.