Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi) oleh Melka Faradilla Husna Sembiring
Berikut ini adalah resep memasak Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi). Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi) yang dibuat oleh Melka Faradilla Husna Sembiring cukup untuk .
Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 ayam; potong kecil kecil
- 10 buah terong bulat/terong batak
- 1 buah kincong; belah dua
- 6 buah asam cekala; keprek sampai pecah
- 2 lembar daun jeruk; pilih yg muda
- 2 buah serai; keprek
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- secukupnya daun kemangi
- ?? Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit; kalo tdk suka pedas bisa dikurangi
- sejempol kencur
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
Langkah
-
Didihkan air bersama bumbu halus, lalu masukkan ayam.
-
Tambahkan asam cekala, kincong, serai, daun jeruk dan daun kemangi.
-
Bubuhkan gula dan garam secukupnya.
-
Masukkan terong, masak sampai terong matang dan kuahnya lebih pekat/medok ??
-
Ps : semakin lama dimasak, aroma dan rasanya akan semakin kuat. Makin mantaaap ????
Itulah Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi) Karya Melka Faradilla Husna Sembiring diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi) Karya Melka Faradilla Husna Sembiring dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-asam-ayam-terong-acemi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.