Resep Gulai ayam padang oleh Erviani Triyeni
Dibawah ini adalah resep memasak Gulai ayam padang. Resep Gulai ayam padang yang dibuat oleh Erviani Triyeni bisa jadi .
Resep Gulai ayam padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 ayam potong
- 100 ml santan siap pakai
- serei geprek + daun jeruk (daun salam saya skip krna ngak ada)
- garam,gula,kaldu bubuk
- air
- bumbu halus (blender)
- 5 biji (sesuai selera) cabe rawit
- 10 biji cabe keriting
- 4 siung bawang putih
- sesuai selera kemiri bubuk
- sesuai selera lengkoas bubuk
- sesuai selera ketumbar bubuk
- 6 siung bawang merah
- sesuai selera kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- minyak sayur buat tumis bumbu
Langkah
-
Cuci ayam, saya rebus dulu ayamnya (hanya untuk memastikan ayamnya mateng krna saya lg hamil) simpan air rebus nya jgan dibuang yah
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serei geprek dan daun salam
-
Masukan ayam aduk dan tambahan air bekas rebusan ayam secukupnya kemudian aduk aduk diamkan /ungkep
-
Kemudian tambahan santan kental kemudian aduk aduk
-
Masukan garam + gula + kaldu dan koreksi rasa
-
Siap disajikan jangan lupa tambahan bawang goreng diatasnya yah
Itulah tadi Resep Gulai ayam padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai ayam padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ayam padang Karya Erviani Triyeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ayam padang Karya Erviani Triyeni dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-ayam-padang-karya-erviani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.