Resep Perkedel tahu rempah pedas oleh Bunda Thafana
Berikut ini adalah resep masakan Perkedel tahu rempah pedas. Resep Perkedel tahu rempah pedas yang dibuat oleh Bunda Thafana cukup untuk .
Resep Perkedel tahu rempah pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih ulek halus
- 2 buah daun bawang dirajang halus
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 genggam kelapa parut
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah kriting
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- 1 lembar daun jeruk purut
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Campur bumbu halus dalam suatu wadah dengan kelapa parut, aduk dan ratakan.
-
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, daun bawang, gula, garam, merica, kaldu bubuk, telur, dan tepung terigu. Aduk dan ratakan jadi satu. Cicipi sedikit rasanya, koreksi rasa.
-
Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api, bentuk adonan perkedel tahu bulat pipih dengan tangan lalu langsung masukkan minyak dengan api kecil biar tidak cepat gosong.
-
Jangan terlalu sering dibalik biar tidak hancur, lebih baik 2-3 kali balik saja saat menggoreng. Jika sudah coklat keemasan angkat.
-
Siap disajikan.
Demikianlah Resep Perkedel tahu rempah pedas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Perkedel tahu rempah pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel tahu rempah pedas Kiriman dari Bunda Thafana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel tahu rempah pedas Kiriman dari Bunda Thafana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-perkedel-tahu-rempah-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.