Resep Rendang jengkol empyukkk oleh mirna ny.zulfan
Berikut ini adalah resep masakan Rendang jengkol empyukkk. Resep Rendang jengkol empyukkk yang ditulis mirna ny.zulfan bisa menjadi .
Resep Rendang jengkol empyukkk
Porsi:
Bahan-bahan
- 15 buah jengkol tua,lepaskan kulit,lalu belah menjadi 2 bagian)
- 1 genggam kelapa gongseng
- 500 ml santan(me:1 bks kara+air)
- bumbu halus:
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 buah kemiri
- secukupnya gula aren
- secukupnya garam
- secukupnya mecin(bisa skip jika tidak suka)
- bahan lainnya:
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk,daun kunyit n daun salam
Langkah
-
Rebus jengkol,garam n daun salam hingga empuk,tiriskan,lalu geprek hingga pipih,jgn mpe hancur yaa,pke perasaan gepreknya(hihihi)
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng n masukkan kelapa gongseng,gula n garam,aduk rata,hingga harum,tambahkan bahan pelengkap(trio daun,sereh n lengkuas)aduk" rata,
-
Lalu masukkan jengkol yg telah di geprek kedlm bumbu,aduk hingga bumbu menyelimuti jengkol,
-
Lalu tuang santan,aduk" hingga mengental n bumbu mengering,siap di lahappp
Demikianlah tadi Resep Rendang jengkol empyukkk, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang jengkol empyukkk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang jengkol empyukkk - mirna ny.zulfan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang jengkol empyukkk - mirna ny.zulfan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-rendang-jengkol-empyukkk-mirna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.