Resep Sayur Lodeh oleh Sisca Novita
Berikut ini resep masakan Sayur Lodeh. Resep Sayur Lodeh yang ditulis Sisca Novita bisa jadi .
Resep Sayur Lodeh
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah jagung manis
- Daun melinjo
- Buah Melinjo
- 1/2 buah Labusiam
- kacang panjang
- 1 pcs santan kara
- 1 sdm ketumbar
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang cabai rawit merah
- 3 batang cabai keriting merah
- 1 ruas jari terasi
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 pcs penyedap rasa
- 500 ml air
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 2 lbr daun salam
- 3 btr kemiri
Langkah
-
Untuk sayuranya biasanya saya beli yg sudah di bungkus untuk sayur asam ya Bunda...potong2 terlebih dahulu sayuranya lalu cuci bersih...
-
Ulek bumbu (Ketumbar,bawang merah,bawang putih,garam,terasi,&kemiri) untuk cabainya di rajang miring dan daun salam jadi satu dengan bumbu yg di ulek td... geprek lengkuas.
-
Panaskan minyak,tumis terlebih dahulu semua bumbu no 2 hingga wangi.
-
Panaskan 500ml air rebus jagung+melinjo terlebih dahulu stelah mendidih masukan bumbu yg di tumis td.aduk2
-
Masukan sayuran yg cepat empuk sperti daun melinjo,kacang panjang,dan labusiam.lalu masukan santan kara,gula pasir,penyedap rasa.aduk2 terus sehingga santan tidak pecah. cek rasa bila sudah pas rasanya siap di hidangkan. Selamat mencoba
Itulah Resep Sayur Lodeh, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Karya Sisca Novita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Karya Sisca Novita dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/01/resep-sayur-lodeh-karya-sisca-novita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.