Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce oleh Ayyumei Dayanti
Berikut ini resep cara membuat Rib eye Steak with Mushroom Sauce. Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce yang dibuat oleh Ayyumei Dayanti dapat disajikan 2 porsi.
Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Steak:
- 2 slice Rib eye Frozen (@ 200gr, defrost dahulu)
- 1/2 sdt Thyme kering
- 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdm olive oil
- Mushroom Sauce:
- 100 gr Jamur kancing iris tipis dan memanjang
- 4 siung Bawang putih cincang
- 1 buah Bawang bombai kecil cincang
- 200 ml Susu cair full cream
- 1 sdm Tepung maizena larutkan dgn 1/2 gelas air
- 25 gr Keju parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada hitam
- Seledri cincang halus
- Pelengkap:
- Kentang goreng
- Wortel rebus
- Tumis bayam balput
Cara Membuat
-
Lumuri daging dengan garam, lada hitam, thyme dan olive oil. Sisihkan
-
Saos jamur: Tumis balpu+bombai hingga wangi kecoklatan, tambahkan jamur tumis bentar. Masukkan susu, gula, garam, keju, lada hitam, thyme. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Taburi dgn seledri cincang.
-
Daging yg telah dilumuri bumbu dipanggang diatas teflon hingga matang masing2 sisinya. 3 menit per sisi untuk medium well dan 5 menit per sisi untuk well done.
-
Susun di piring saji, french fries, wortel rebus dan tumis bayam. Letakkan daging dan siram dengan saos mushroom.
Demikianlah tadi Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce - Ayyumei Dayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rib eye Steak with Mushroom Sauce - Ayyumei Dayanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/02/resep-rib-eye-steak-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.