Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ?? oleh Xenia Sari
Berikut ini resep masakan Bakso Malang / Bakwan Malang ??. Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ?? yang ditulis Xenia Sari bisa menjadi .
Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam cincang
- 250 gram daging sapi cincang
- 6-7 sdm tepung sagu/tapioka
- 1 butir telur uk.besar
- secukupnya garam
- 6-7 siung bawang putih
- secukupnya merica bubuk/lada bubuk
- secukupnya air es /es batu
- bahan pelengkap :
- secukupnya kulit pangsit
- secukupnya tahu putih potong" sesuai selera
- secukupnya bawang goreng
- Bahan Kuah Bakso :
- 2 liter air
- 6 siung bawang putih,geprek haluskan
- secukupnya merica bubuk/lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi instant
- secukupnya daging tetelan (klau tdk ada blh skip)
- secukupnya mie kuning /mie keriting(masak bntr smpai lunak)
Langkah
Campur bahan untuk membuat adonan bakso kecuali tepung sagu dan air es/es batu, haluskan menggunakan blender /food processor tambahkan es batu haluskan lgi lalu terakhir tambahkan tepungnya aduk hingga kalis dan rata
Cetak sebagian adonan menjadi pangsit Goreng.
Cetak sebagian lagi menjadi bakso tahu (kukus smpai matang tahunya) dan sebagian lgi cetak jdi pentolnya(rebus smpai mengambang pentolnya).
Cara membuat Kuah Bakso: sisa air rebusan pentol tdi tambahkan bawang putih yg sdh di haluskan +garam +daging tetelan +lada bubuk/merica bubuk +kaldu sapi lalu tes rasa
Untuk membuat sambal nya cukup kukus cabenya lalu haluskan
Tata di mangkok mulai dri mie,tahu bakso, pentol dan pangsit Goreng lalu siram pke kuahnya,, bakso malang siap di hidangkan dan di santap selagi panas ??.. Tambahkan cabe + kecap dan saos.
Maknyuuss.. Nampoollll di lidaahh.. ????????
Makanan favorit si Gembul ku.. ????
Demikianlah Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ??, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ?? Oleh Xenia Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Malang / Bakwan Malang ?? Oleh Xenia Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-bakso-malang-bakwan-malang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.