Resep Capcay udang campur oleh Sri Megawaty
Berikut ini resep memasak Capcay udang campur. Resep Capcay udang campur yang dibuat oleh Sri Megawaty bisa jadi .
Resep Capcay udang campur
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg udang buang kepalanya dan kulit, sisakan ekor
- 1 bh tahu putih besar potong dadu
- 4 bonggol pak coy, potong2
- 4 bh jagung muda/ keputren iris serong
- 2 bh wortel iris serong
- 1 bh bawang bombay belah iris melintang
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 bh cabe merah besar iris
- 4 bh cabe rawit utuh
- 2 cm jahe, keprak
- 3 sdm saos tiram
- Secukupnya garam
- Penyedap rasa ayam
- Sedikit gula
- Minyak goreng utk menumis
Langkah
-
Rendam udang kurleb 15 menit dgn air jeruk nipis
-
Tumis semua bumbu yg sdh diiris smpai harum, masukkan udang, slnjutnya tambahkan air secukupnya sesuai selera, masukkan wortel terlebih dahulu supaya empuk,
-
Masukkan saos tiram, garam, lada, penyedap, gula secukupnya, aduk2
-
Masukkan semua sayuran yg tersisa, tahu masak smpai bumbu meresap.
Demikianlah Resep Capcay udang campur, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Capcay udang campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay udang campur By Sri Megawaty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay udang campur By Sri Megawaty dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-capcay-udang-campur-by-sri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.