Resep Donat Kentang oleh Dapurious
Berikut ini cara memasak Donat Kentang. Resep Donat Kentang yang dishare oleh Dapurious dapat disajikan 15-20 donat.
Resep Donat Kentang
Porsi: 15-20 donat
Bahan-bahan
- 100 gram gula pasir
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram susu bubuk
- 1 sachet ragi instan (saya pakai permifan)
- 250 gram kentang, dikupas kukus dan haluskan (diuleg/blender)
- 100 ml air bersih
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 75 gram mentega
- Gula halus/Meises untuk topping
Cara Membuat
-
Campur Terigu, Gula pasir, Ragi, Susu bubuk dalam baskom aduk rata.
-
Setelah rata, masukan kentang yang sudah dihaluskan, air bersih, dan kuning telur. Aduk dan uleni.
-
Selama diuleni masukan garam dan mentega. Uleni sampai elastis. Diamkan didalam baskom tertutup 20-30 menit sampai mengembang.
-
Bagi rata dengan ukuran sama dan gunakan cetakan donat atau manual buat spt karet gelang. Setelah tercetak semua diamkan 15 menit.
-
Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil sampai kekuningan.
-
Angkat, dinginkan dan kasih topping gula halus atau meises (khusus meises, dibaluri mentega dulu dengan jari dengan rata sebelumnya).
-
Penampakannya akan seperri ini dan selalu menggoda.
-
Selamat mencoba. Salam dari #Dapurious
Itulah tadi Resep Donat Kentang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang - Dapurious diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang - Dapurious dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-donat-kentang-dapurious.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.