Resep Gudeg oleh Alia
Berikut ini cara memasak Gudeg. Resep Gudeg yang dibuat oleh Alia bisa menjadi .
Resep Gudeg
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr nangka muda
- 3 butir telur rebus
- 2 bungkus santan kara
- 500 ml air
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan (lupa ga pk)
- 2 ruas lengkuas geprek
- 125 gr gula merah sisir halus
- Garam,penyedap secukupnya (saya pake kaldu jamur)
- ?? bumbu halus
- 6 bh bawang merah besar
- 4 bh bawang putih besar
- 5 bh kemiri
- 1/2 bungkus ketumbar bubuk
Langkah
-
Potong" n cuci bersih nangka
-
Tumis bumbu halus,daun salam,serai dan lengkuas sampai harum
-
Masukkan nangka,telur dan bumbu dalam panci yg berisi air yg telah dcampur santan beri garam gula dan kaldu secukupnya
-
Masak selama kurang lebih 1,5 jam dg api sedang.saya pake panci presto kmrn masak selama itu udah pas banget hasilnya seperti dfoto.klo uda 1 jam kecilkan api.klo uda mateng jgn dl d angkat diemin dl aja sekitar 30menit sampe 1 jam
-
Telur ga perlu drebus mateng"bgt ya asal uda bs dkupas aja kan nanti mateng sendiri pas dmasak bareng nangkanya.terus ini jg bisa dtambah lg sama ceker/daging/tahu,dll cm kan karna first trial ga berani dl nyemplungin macem" tinggal tambah takaran air n bumbunya aja
Demikianlah Resep Gudeg, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gudeg diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Kiriman dari Alia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg Kiriman dari Alia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-gudeg-kiriman-dari-alia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.