Resep Selat solo oleh Ibu Dhany
Dibawah ini adalah resep memasak Selat solo. Resep Selat solo yang ditulis Ibu Dhany bisa disajikan 5 porsi.
Resep Selat solo
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr wortel
- 250 gr buncis
- 500 gr kentang
- 2 buah mentimun
- 6 butir telur ayam
- 500 gr daging sapi
- 3 buah tomat
- 2 ikat daun salada air
- mayonise instant
- bumbu bumbu
- 5 siung bawang putih
- secukupnya pala
- secukupnya merica
- 1 butir gula jawa
- secukupnya kecap
Langkah
Pertama kupas halus semua bahan kecuali telur dan daging sapi bisa di potong agak tipis sesuai selera lalu di rebus
Potong memanjang wortel, kentang, buncis, lalu di rebus hingga empuk dan tiriskan
Untuk kentang setelah di potong lalu di goreng
Telur cukup di rebus saja lalu di kupas kulitnya
Siapkan bahan acar mentimun yang sudah di potong memanjang rendam dalam air cuka (cuka nya secukupnya saja) lalu di beri sedikit garam dan gula diamkan beberapa saat
Siapkan bumbu bawang putih di haluskan dengan merica dan pala lalu di tumis dalam api sedang
Daging yang sudah di rebus bisa di geprek sebentar biar makin empuk lalu campur dalam tumisan bumbu
Masukkan air rebusan daging kedalam tumisan bumbu masukkan tomat yang di potong bulat lalu tunggu sampai mendidih tambahkan gula jawa dan kecap manis secukupnya
Taburi garam dan penyedap bila perlu sampai kuah agak asat dan mengental lalu koreksi rasa
Daun selada air bisa di cuci dan di petik lalu di taburi mayonise sesuai selera
Selamat mencoba ibu ibu semua
Itulah Resep Selat solo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Selat solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Selat solo Dari Ibu Dhany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Selat solo Dari Ibu Dhany dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-selat-solo-dari-ibu-dhany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.