Resep Tumis cumi hitam pedas oleh Vivi Febriany
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tumis cumi hitam pedas. Resep Tumis cumi hitam pedas yang dibuat oleh Vivi Febriany cukup untuk .
Resep Tumis cumi hitam pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg cumi basah
- Bumbu iris :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 bawang Bombay
- 7 cabai rawit merah
- 5 cabai hijau besar
- 1 Batang daun bawang
- 1 buah tomat (aku pakai yg kecil)
- Bumbu yg lain :
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun salam
- Gula pasir sejumput kecil (sesuai selera)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- 1 jeruk nipis
Langkah
-
Cuci bersih cumi,hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.
-
Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa krn cumi-cumi sdh berair klo dimasak / klo gak suka berkuah jgn ditambah air) masukkan bumbu2 yang lain, masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.
-
Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Super endesss yummy.
Itulah tadi Resep Tumis cumi hitam pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis cumi hitam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis cumi hitam pedas Dari Vivi Febriany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis cumi hitam pedas Dari Vivi Febriany dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/03/resep-tumis-cumi-hitam-pedas-dari-vivi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.