Resep Kebab Turki ala Enchantiq oleh Anisa Nur Jannah (enchantiq)
Dibawah ini adalah resep memasak Kebab Turki ala Enchantiq. Resep Kebab Turki ala Enchantiq yang dishare oleh Anisa Nur Jannah (enchantiq) bisa menjadi 5 porsi.
Resep Kebab Turki ala Enchantiq
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Tortila:
- 1 cup tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/4 cup air hangat
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan Isi Kebab:
- 4 lembar smoked beef
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- secukupnya ketumbar bubuk
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya haram halus
- secukupnya margarin, utk menumis
- 2 sdm plan yoghurt
- secukupnya daun selada
- secukupnya mentimun,iris2
- 1 siung bawang bombay, ukuran kecil iris tipis
- 1 buah tomat sehar, iris2
- secukupnya saus sambal
- secukupnya mayonaise
Langkah
-
Cara membuat tortila:
- campur rata tepung terigu+bp+ garam,lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis terakhir masukkan minyak goreng, uleni lagi. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- kempiskan adonan, lalu bagi adonan mjd 5 bulatan, kemudian pipihkan dengan rolling pin.
-panggang tortila pada teflon sampai matang,sisihkan. -
Cara membuat isi:
- iris smookedbeef mjd bbrpa bagian
- tumis bawang merah+bawang putih dan bumbu2 lainya sampai harum, lalu masukkan smooked beef, tambahkan plan yoghurt tumis sampai meresap.
-angkat, sisihkan -
Cara menata kebab:
-Ambil selembar tortila lalu letakkan 2 lembar daun selada, irisan tomat, irisan ketimun, irisan bang bombay yg sdh ditumis sebentar, lalu tambahkan bbrp lembar smooked beef di atasnya.
- tambahkan mayonaise dan saus sambal diatasnya, lipat tortila dan tusuk menggunakan tusukan gigi.
-Jadi deh Kebab Turki ala Enchantiq.. Yumiiieeee
Demikianlah Resep Kebab Turki ala Enchantiq, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kebab Turki ala Enchantiq diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kebab Turki ala Enchantiq Oleh Anisa Nur Jannah (enchantiq) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kebab Turki ala Enchantiq Oleh Anisa Nur Jannah (enchantiq) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/04/resep-kebab-turki-ala-enchantiq-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.