Resep Balado Hijau Cue Tongkol oleh Etiu Fatchurrudin
Berikut ini resep cara membuat Balado Hijau Cue Tongkol. Resep Balado Hijau Cue Tongkol yang ditulis Etiu Fatchurrudin bisa jadi 12 potong.
Resep Balado Hijau Cue Tongkol
Porsi: 12 potong
Bahan-bahan
- 3 ekor cue tongkol, masing2 dipotong 4 (12potong)
- 2 ikat daun kemangi
- 4 buah tomat hijau
- 12 buah cabe hijau besar
- 20 buah rawit hijau
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk, robek2
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu bubuk (opsional aja, kalau mau)
Langkah
Goreng ikan cue, saya gak sampai terlalu kering, sisihkan
Sambil goreng ikannya, haluskan cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang putih, bawang merah, tomat hijau (saya pakai blender aja biar cepet ??)
Kalau ikan sudah matang semua, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam
Kalau bumbu sudah wangi Dan matang (minyaknya keluar) masukkan ikan cue goreng, aduk2 sampai bumbu rata lalu masukkan daun kemangi, aduk lagi sampainya kemangi layu, matikan api
Nah setelah api mati, saya baru masukkan gula dan garam aduk2 lagi trus tes rasa, kalo gak ketemu2 rasanya, baru saya kasih kaldu bubuk
Dah siaaap, makan pakai nasi anget/dingin, sama enaknya ????
Demikianlah tadi Resep Balado Hijau Cue Tongkol, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Balado Hijau Cue Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Hijau Cue Tongkol By Etiu Fatchurrudin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Hijau Cue Tongkol By Etiu Fatchurrudin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-balado-hijau-cue-tongkol-by-etiu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.