Resep Ikan Tim ala Chinese Resto oleh Finny Puspitasari Muwarman
Dibawah ini adalah resep masakan Ikan Tim ala Chinese Resto. Resep Ikan Tim ala Chinese Resto yang dishare oleh Finny Puspitasari Muwarman dapat disajikan .
Resep Ikan Tim ala Chinese Resto
Porsi:
Bahan-bahan
- 300-400 gr ikan laut (kuwe, bawal putih, kerapu, kakap dll)
- Bahan rendaman:
- 2 bh jeruk nipis
- 2 sdt garam halus
- Bahan tim:
- 1 bh jahe ukuran sedang, geprek
- 5 siung bawang putih, geprek
- Bahan taburan:
- 3 sdm minyak goreng
- 6 siung bawang putih, iris tipis (di foto, sy gak keburu iris??)
- Bahan Saus:
- 1 sdm maggi seasoning/ kecap maggi
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1/2-1 sdm gula pasir (sesuaikan selera aja)
- 1 sdt angciu (optional)
- 2 siung daun bawang, iris sedang
- Minyak bawang bekas menggoreng bahan taburan
Langkah
-
Bersihkan ikan, buang sirip, sisik dan isi perutnya
-
Beri bahan rendaman. Diamkan Kira2 15 menit.
-
Angkat ikan dr bahan rendaman, bilas dgn air.
-
Kukus ikan dengan bahan tim, hingga matang (kira2 10-15 menit tergantung ukuran ikan). Angkat.
-
Buat bahan saus: masak semua bahannya, kecuali angciu. Koreksi rasa, klo sdh pas, masukkan daun bawang iris dan angciu. Angkat.
-
Bahan taburan: goreng irisan bawang putih sampai keemasan, angkat, tiriskan
-
Hidangkan
Demikianlah tadi Resep Ikan Tim ala Chinese Resto, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Tim ala Chinese Resto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Tim ala Chinese Resto Dari Finny Puspitasari Muwarman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Tim ala Chinese Resto Dari Finny Puspitasari Muwarman dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-ikan-tim-ala-chinese-resto-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.