Resep Lumpia Basah Tauco Manis oleh Desy Priyatiningsih
Berikut ini resep masakan Lumpia Basah Tauco Manis. Resep Lumpia Basah Tauco Manis yang dibuat oleh Desy Priyatiningsih dapat disajikan .
Resep Lumpia Basah Tauco Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 g rebung, rebus, iris halus
- 200 g daging ayam rebus potong kotak kecil
- 100 g wortel cuci bersih potong korek api
- 100 ml air bersih
- 1 btg daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 siung bw putih cincang halus
- Pelengkap :
- 50 g tauco
- 2 sdm gula putih
- 1 siung bw putih cincang halus
- 2 sdt maezena larutkan dgn 100 ml air bersih
Langkah
Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bw putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan wortel dan rebung. Aduk rata. Biarkan layu. Tambahkan daging ayam, air, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk rata. Tutup. Setelah mendidih lakukan uji rasa. Matikan api. Sisihkan.
Ambil wajan lain. Tuang tauco, bw putih, gula dan air. Aduk rata. Biarkan mendidih. Masukkan larutan maezena. Aduk sampai meletup2. Matikan api.
Ambil selembar kulit lumpia. Beri 2 sdm isi. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan isi habis. Agar kulit nggak mudah terbuka beri perekat kocokan putih telur.
Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia sampai kuning keemasan. Jangan sering dibolak balik. Cukup dibalik sekali saja ya bun?Hidangkan lumpia bersama pelengkap.
Kalo tauconya pengen berasa pedas manis beri tambahan cabe rawit cincang pada saat proses pemasakan. Selamat mencoba yaa...salam.
Demikianlah tadi Resep Lumpia Basah Tauco Manis, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Basah Tauco Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Basah Tauco Manis Oleh Desy Priyatiningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Basah Tauco Manis Oleh Desy Priyatiningsih dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-lumpia-basah-tauco-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.