Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe Dari Nauzaery Setyo

Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe oleh Nauzaery Setyo

Berikut ini adalah resep masakan Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe. Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe yang ditulis Nauzaery Setyo bisa menjadi 5 orang.

Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe

Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

1. 400-500 gram udang kecil
2. 2 buah kentang
3. 1 bks tempe uk kecil
4. 3/4-1 sdm gula pasir (sesuai selera)
5. 3/4 sdt garam (sesuai selera)
6. secukupnya minyak goreng
7. ± 100 ml air
8. 1 siung bawang merah iris tipis
9. bahan sambal:
10. 7 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 12 buah cabai merah
13. 2 buah tomat kecil (besar ckp 1, lbh enk pke tomat medan, sambal ga asem)

Langkah

1. Bersihkan udang, buang kepala dan cuci bersih. Kupas & cuci kentang, potong kecil2. Potong tempe kecil2 spt korek api. Bumbui udang, kentang dan tempe dgn sdkt garam. Kmdn goreng kentang terlebih dahulu, stlh itu tempe goreng kering, terakhir goreng udang setengah matang (jgn terlalu kering), sisihkan.

2. Selanjutnya blender bahan sambal. Panaskan minyak goreng, tumis bwg merah iris sampai harum, kmdn msk an sambal. Tambahkan garam + gula, aduk rata. Untuk mematangkan sambal tmbhkn air. Masak sambal sampai air hilang sambil sesekali diaduk biar tdk hangus. Jika sambal sdh mengeluarkan myk, tandanya sambal sudah matang. Cek rasa, klo sdh pas, matikan api.

3. Terakhir masukkan udang, kentang dan tempe yg sudah digoreng kedlm sambal, aduk rata agar tercampur.

4. Sambal udang kecil campur kentang tempe siap disajikan.

Itulah tadi Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe Dari Nauzaery Setyo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Udang Kecil Campur Kentang Tempe Dari Nauzaery Setyo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-sambal-udang-kecil-campur-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.