Resep Steik tenderloin ala pemula oleh Irfan Rahmatullah
Dibawah ini adalah cara membuat Steik tenderloin ala pemula. Resep Steik tenderloin ala pemula yang dishare oleh Irfan Rahmatullah bisa disajikan 3 orang.
Resep Steik tenderloin ala pemula
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi has dalam (tenderloin)
- Bumbu marinade
- 2 sendok kecap manis
- 1 sendok kecap asin
- 1 sendok teh lada hitam (secukupnya menyesuaikan dagingnya)
- Gula, garam, dan merica
- Untuk kuah:
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang bombai
- 1 buah tomat
- secukupnya Tepung maezena
- 3 sendok bumbu BBQ
Cara Membuat
-
Potong daging has dalam dengan ketebalan 1 cm, jangan terlalu tipis, agar khas serat tenderloinnya berasa. Tidak perlu pakai pengempuk. Rendam dengan bumbu marinade (saya pakai marinade BBQ) minimal 4 jam dalam kulkas.
-
Siapkan bumbu oles-oles: kecap manis, asin, taburi lada hitam, dan oleskan di permukaan daging
-
Panggang daging, bolak balik sambil sesekali olesi bumbu kembali
-
Menyiapkan kuah steik: tumis bawang merah, tomat, dan bawang bombai hingga wangi, tambahkan 3 sendok BBQ dan air 200 cc. Tambahkan tepung maezena agar sedikit mengental.
-
Koreksi rasa dengan garam, gula, dan merica
-
Tara...... jadilah steik restoran ala pemula
Demikianlah tadi Resep Steik tenderloin ala pemula, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Steik tenderloin ala pemula diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steik tenderloin ala pemula Oleh Irfan Rahmatullah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steik tenderloin ala pemula Oleh Irfan Rahmatullah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-steik-tenderloin-ala-pemula-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.