Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni oleh Yesslyn Tanuwijaya
Inilah resep memasak Tumis Buncis Udang Warna Warni. Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni yang dibuat oleh Yesslyn Tanuwijaya bisa disajikan 4 porsi.
Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kilo udang segar ukuran kecil - sedang
- sesuai selera Buncis segar
- 3 buah paprika (merah, hijau, kuning)
- 1 buah nanas madu
- Bawang bombay
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada putih / hitam
- Kaldu ayam
- Kecap manis
- Saus tiram
Cara Membuat
-
Cuci udang, buang kepalanya, kerat punggungnya untuk membuang kotoran udang, lalu rendam 20-25 menit dengan perasan air lemon. Lalu taburi kaldu ayam agar udang terasa gurih, diamkan selama 15-20 menit.
-
Potong dadu kecil untuk semua paprika, iris juga bawang bombay, bawang merah dan geprek bawang putih.
-
Potong buncis sesuai selera.
-
Masukan irisan paprika, dan semua bawang ke dalam wajan berisi minyak panas, aduk hingga layu dan wangi.
-
Siapkan wajan lain, masukan mentega aduk hingga cair lalu masukan udang, aduk hingga udang berubah warna.
-
Setelah wajan berisi paprika dan bawang sudah wangi, potongan nanas madu, masukan udang beserta menteganya, dan masukan buncis, aduk hingga merata.
-
Masukan lada putih/hitam secukupnya, kaldu ayam secukupnya, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga merata.
-
Apabila buncis masih agak keras, tambahkan sedikit air panas. Tunggu beberapa menit hingga kuahnya agak kental. Aduk merata.
-
Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati!
Itulah tadi Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni Dari Yesslyn Tanuwijaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Buncis Udang Warna Warni Dari Yesslyn Tanuwijaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-tumis-buncis-udang-warna-warni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.