Resep Ikan kembung gulai kuning oleh Winda Gustika
Dibawah ini adalah cara memasak Ikan kembung gulai kuning. Resep Ikan kembung gulai kuning yang dishare oleh Winda Gustika dapat disajikan 4 porsi.
Resep Ikan kembung gulai kuning
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 buah ikan kembung yang sudah di bersihkan
- 5 buah kacang panjang dipotong potong
- 1 bungkus santan
- 2 buah asam kandis
- stngh jmpol lengkuas
- 1 buah daun kunyit
- 1 buah serai
- Bumbu yang akan digiling :
- 10 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 30 bji cabe rawit
- Stngh kelingking kunyit
- Stng jmpol jahe
Langkah
Giling bumbu yang akan digiling dengan blender hingga halus (bawang merah, putih, cabe rawit, jahe, kunyit). Tmbhkn sedkit air saat menggiling
Stlh itu masukan bumbu yang sudh di giling ke dalam wajan kemudian tambahkan santan aduk2 beri 2 gelas besar air
Masukan serai, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis kedalamnya jngan lupa masukn garam secukupnya
Aduk2 hingga mendidih (dlm proses ini tdk bolh di tinggl harus trus d aduk agar tdk pecah santan)
Stlh mendidih masuk ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis.
Masukan kacang panjang
Aduk di atasnya saja agar ikan tdk terpecah
Tunggu hingga matang dengan api kecil (blh tambahkan royco dan lada sesuai selera saja)
Lihat apakh ikan sudah matang kmudian matikan api, taruh di mangkok (lengkuas, daun kunyit sereh sama asam kandisnya di buang jangan di taruh di piring ya guys)
Happy cooking
Demikianlah Resep Ikan kembung gulai kuning, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan kembung gulai kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung gulai kuning Oleh Winda Gustika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan kembung gulai kuning Oleh Winda Gustika dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/06/resep-ikan-kembung-gulai-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.