Resep Mujahir Bakar Kecap oleh Nur Sabatiana
Berikut ini resep memasak Mujahir Bakar Kecap. Resep Mujahir Bakar Kecap yang ditulis Nur Sabatiana dapat disajikan 4 porsi.
Resep Mujahir Bakar Kecap
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan mujahir
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa kental
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- >> bumbu halus :
- 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- 2 siung bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
Langkah
-
Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, cuci smp air nya bening, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Bilas lagi dgn air mengalir. Kerat badannya.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang, kemudian campur dgn air asam dan kecap.
-
Panaskan pan grill/teflon, bakar ikan sambil dioles bumbu,bolak balik dsmp matang. Api kecil aja.
-
Sajikan dgn lalapan sesuai selera dan sambel terasi.
-
Sambel terasi https://cookpad.com/id/resep/558572-sambal-terasi
Demikianlah tadi Resep Mujahir Bakar Kecap, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mujahir Bakar Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujahir Bakar Kecap Karya Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mujahir Bakar Kecap Karya Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/06/resep-mujahir-bakar-kecap-karya-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.