Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas oleh Yati Chaniago
Berikut ini adalah cara membuat Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas. Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas yang dibuat oleh Yati Chaniago dapat disajikan 14 buah.
Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas
Porsi: 14 buah
Bahan-bahan
- @@ Bahan Kulit :
- Saya pakai resep kulit Ci Amei yang gurih & renyah
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 sm margarine
- 1 sm minyak goreng
- 1 st garam
- 1 st gula
- 1/8 gelas air
- @@ Bahan Isi :
- 1 ons tongkol asin
- 1/4 kg jamur tiram
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- secukupnya gula
- tidak perlu diberi garam krn tongkolnya sdh asin
Cara Membuat
-
Kulit : cairkan margarine dan minyak goreng, tuang kedalam tepung, uleni dg air sampai bisa dibentu, tambahkan gula dan garam. Bulatkan menjadi 14 buah untuk pastel ukuran besar, tergantung selera.
-
Haluskan cabai, bawang putih dan merah sampai halus, tak perlu diberi garam karena tongkolnya sudah asin.
-
Bersihkan jamur tiram, potong2. Potong kecil2 ikan tongkol.
-
Tumis cabai yg sdh dihalusknan, masukan tongkol, jamur, hingga layu, tambahkan air, masak hingga jamur matang dan kering, tambahkan gula.
-
Ambil 1 bulatan kulit pastel, pipihkan dan isi dg 1 sendok isian, lipat pinggirnya dan goreng kekuningan.
-
Jika saya buat ukuran kecil bisa menghasilkan 18 buah pastel. Jika ukuran besar menghasilkan 14 buah pastel.
-
Panaskan minyak, lalu matikan, nyalan kompor goreng pastel dg api sedang.
Demikianlah Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas - Yati Chaniago diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel isi Tongkol Jamur Tiram Pedas - Yati Chaniago dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/06/resep-pastel-isi-tongkol-jamur-tiram.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.