Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur oleh JE deBloom
Inilah resep masakan 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur. Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur yang ditulis JE deBloom cukup untuk 6 porsi.
Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram tepung tapioka
- 80 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram butter
- 40 gram margarin
- 1 sdm ragi instan
- 3 btr kuning telur
- 2 btr putih telur
- 200-250 ml susu cair dingin
- 1/2 sdt garam halus
- Bahan Isian:
- Ragout Daging-Sayur (bisa lihat di file saya) atau sesuai seler
- Bahan pelapis:
- Putih telur
- Tepung panir
Langkah
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
Campur semua bahan menjadi satu dalam baskom kecuali garam dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis sambil memasukkan susu cair sedikit demi sedikit (susu tidak harus semua ya??).
Masukkan garam dan uleni lagi hingga kalis elastis.
Bulatkan, masukkan dalam baskom, tutupi dengan serbet atau plastik. Biarkan selama 30-45 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Kempiskan adonan. Bagi adonan @40 gram atau sesuai selera. Bulatkan dan diamkan kira-kira 10-15 menit.
Gilas adonan lalu isi dengan bahan isan, bentuk sesuai selera, rapikan.
Diamkan lagi hingga adonan mengembang.
Panaskan minyak hingga panas tapi dengan api kecil. Lumuri permukaan kue dengan putih telur. Lalu balut dengan tepung panir.
Goreng roti dengan minyak yang cukup, balik sekali saja kalau bagian bawah roti sudah mulai kelihatan coklat.
Angkat dan tiriskan diatas kertas penghisap minyak, biarkan hingga benar-benar kering.
Ini hasil jadinya, Roti Goreng Isi Ragout Daging Sayur siap disajikan... ??????
Demikianlah Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur Karya JE deBloom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 247. Roti Goreng Isi Ragout Daging-Sayur Karya JE deBloom dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-247-roti-goreng-isi-ragout-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.