Resep Abon Ayam oleh Andina Puspita
Dibawah ini adalah resep memasak Abon Ayam. Resep Abon Ayam yang dibuat oleh Andina Puspita cukup untuk .
Resep Abon Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 buah sereh ambil putihnya memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2-3 sdm bawang goreng
- 2 sdm bawang merah diserut halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
Langkah
-
Didihkan air, masukkan ayam, lengkuas, daun salam dan sereh. Masak sampai ayam matang. Sisihkan sampai dingin.
-
Setelah dingin potong2 ayam kemudian geprek memakai ulekan sampai agak halus kemudian suwir kecil kecil.
-
Setelah disuwir, campurkan bawangputih, ketumbar dan gula merah. Campur sampai merata, tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
-
Goreng suwiran ayam pakai api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan di kertas agar minyak terserap di kertas (saya sebelum dituang ke kertas di tekan2 dahulu di saringan agar tidak terlalu berminyak)
-
Tambahkan bawang goreng. Simpan di wadah tertutup dan dapat dimasukkan ke kulkas.
Itulah tadi Resep Abon Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Abon Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Abon Ayam - Andina Puspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Abon Ayam - Andina Puspita dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-abon-ayam-andina-puspita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.