Resep Bakso bakwan malang Karya Gitta Marshella Ella

Resep Bakso bakwan malang oleh Gitta Marshella Ella

Berikut ini resep cara membuat Bakso bakwan malang. Resep Bakso bakwan malang yang dibuat oleh Gitta Marshella Ella dapat disajikan .

Resep Bakso bakwan malang

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan isian somay, tahu, dan pangsit goreng:
2. 3 buah dada ayam
3. 1 sdm terigu
4. 4 sdm aci/sagu
5. 1 butir telur
6. 4 sdm air dingin/es batu
7. 1 batang daun bawang iris
8. secukupnya garam
9. secukupnya lada
10. 3 siung bawang putih haluskan
11. kulit pangsit
12. tahu cokelat pong
13. bahan kuah:
14. 5 siung bawang putih
15. 1/2 sdt lada
16. 1 batang daun bawang ikat simpul
17. 1 batang daun seledri ikat simpul
18. minyak untuk menumis
19. 2,5 gayung air rebusan ayam/tulang sapi/ceker (air aja boleh)
20. garam
21. penyedap rasa/kaldu bubuk
22. pelengkap:
23. bakso
24. tahu putih
25. iris seledri
26. bawang goreng
27. saus
28. kecap
29. bahan sambal:
30. 2 sdm minyak goreng
31. 5 biji cabe rawit
32. 3 sdm air

Cara Membuat

1. Cara buat somay, tahu, dan pangsit goreng:

2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan dada ayam. Masak lagi dengan api kecil kurang lebih 5 menit.

3. Ambil ayamnya kemudian buang tulangnya. (ayam mentah juga boleh sebenarnya)

4. Haluskan ayam, bawang putih, lada dan telur menggunakan blender atau food processor.

5. Tambahkan aci/sagu, terigu, daun bawang, air es/ es batu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

6. Untuk membuat pangsit goreng, isikan kulit pangsit dengan adonan isi. Rekatkan tengahnya kemudian goreng.

7. Untuk membuat siomay dan tahu, isikan kulit pangsit dan tahu pong dan tahu putih dengan adonan isi kemudian kukus.

8. Cara membuat kuah:

9. Haluskan bawang putih dan lada kemudian tumis dengan minyak hingga harum dan matang

10. Rebus kembali air rebusan ayam tadi hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis. Kecilkan api.

11. Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah diikat simpul.

Demikianlah Resep Bakso bakwan malang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso bakwan malang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso bakwan malang Karya Gitta Marshella Ella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso bakwan malang Karya Gitta Marshella Ella dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-bakso-bakwan-malang-karya-gitta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.