Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ?? oleh N i S y a h ??
Dibawah ini adalah cara memasak Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ??. Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ?? yang ditulis N i S y a h ?? bisa jadi .
Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ??
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan Kulit:
- 150 ml air hangat/susu cair hangat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi instan
- 1 btr telur
- 300 gr terigu Segitiga (boleh merk lain asal yg serbaguna/protein sedang ya)
- 2 sdm susu bubuk full cream/vanila
- Sejumput garam
- 2 sdm minyak goreng
- ??Bahan topping (Ini topping yg saya pake tadi. Sesuaikan dgn selera & ketersediaan bahan aja ya):
- 2 sdm margarin utk menumis
- 1/4 siung bawang bombay, rajang/cincang
- 1 buah jagung manis, sisir
- 1 sdm kornet
- 2 sdm saus bolognese
- 1 sdm saus cabe & saus tomat
- 1/2 sdt garam, gula, merica bubuk & oregano
- 1/2 batang keju quickmelt, bagi2 sebagian utk topping, sebagian potong2 utk isian (Pake cheddar jg bisa, mozza lebih mantap)
Cara Membuat
-
Aktifkan ragi >> Campur jd satu didalam gelas: air/susu hangat-gula pasir-ragi. Aduk, biarkan 5-10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif). Gitu berbusa, masukkan telur, aduk rata. Sisihkan.
-
Campur jadi satu didalam mangkuk besar/baskom: terigu-susu bubuk-garam, aduk rata. Tuangkan campuran ragi, aduk rata hingga menggumpal. Tuangkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata, banting2 adonan sekitar 2 menit, kumpulkan adonan ditengah baskom yg dioles sedikit minyak goreng. Tutup dgn serbet/kain lembab. Diamkan sekitar 15 menit hingga adonan sedikit mengembang. *Saya aduk pake sarung tangan plastik jd gak nempel sana-sini. Adonan memang sedikit lembek ya.
-
Setelah 15 menit, adonan akan lebih nurut & gampang diulen. Selalu olesi tangan dgn sedikit minyak goreng saat menguleni. Uleni adonan sekitar 10 menit sambil dibanting2. Gak perlu sampe kalis elastis kok, cukup sampe kalis lunak & bisa dibuletin aja. Bulatkan adonan jd satu bola besar, tutup kembali dgn serbet tadi.
-
Sementara adonan didiamkan kembali, kita buat toppingnya ya. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jagung beserta bahan2 lainnya. Masak hingga jagung setengah matang & tercampur rata dgn bumbu. Angkat, sisihkan.
-
Panaskan oven suhu 180-190'C. Oles loyang dgn sedikit minyak goreng. Ambil adonan kulit pizza, bagi sesuai selera/ukuran loyang. Tekan2 hingga pipih, potong2 pinggirannya seperti di gambar. Taruh keju, gulung keatas, lalu plintir kearah kanan. Tusuk2 bagian tengah kulit dgn garpu agar tidak menggembung saat dipanggang. Oles sedikit saus ditengah kulit, taruh topping yg udah ditumis td, taburi keju.
-
Saya tadi bikin utk dua loyang: 3/4 adonan di loyang ini, 1/4 adonan buat pizza mini utk batita di rumah. Ini memang sengaja agak tebel ya, biar kerasa rotinya. ??
-
Panggang pizza sekitar 15 menit hingga matang. Angkat. ??Jgn terlalu lama memanggang, ntar rotinya berkurang keempukannya. *Ini waktu memanggang pizza kayak ukuran yg saya bikin ya. Kalo lebih kecil/tipis kurangi waktu memanggangnya ya. ??
-
Alhamdulillah udah matenggg... Langsung oles dgn sedikit margarin biar gak kering kulitnya. Wanginyaaa...kemana-mana.. ??????
-
Comot dulu pinggiran bulet2nya.. Tarikkk... Anget2, lumer2, mulur2.. ??????
-
Hayukk..sini piringnya biar dibagi2.. Satu loyang puass buat beberapa orang. Isi dompet gak pake terkurass.. ??
Itulah Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ??, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ?? Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. ?? Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-cheesy-bites-pizza-empuk-ulen-10.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.