Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack) oleh Yo-La
Dibawah ini adalah cara memasak Parende Kakap Merah (Mangrove Jack). Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack) yang dishare oleh Yo-La bisa disajikan .
Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan kakap (mangrove jack)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 sdm ketumbar
- 6 biji kemiri
- 3 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu tambahan :
- 3 batang sereh
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 3 buah tomat
- Secukupnya daun kemangi
- 1500 ml air
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya air jeruk nipis
- Secukupnya sambal multiguna
Cara Membuat
-
Potong sirip, keluarkan insang dan isi perutnya serta hilangkan sisiknya.
-
Potong-potong ikan kakapnya lalu cuci bersih.
-
Haluskan bumbu halusnya lalu tumis sampai harum.
-
Masak ikan beserta air dan bumbu halus yang sudah ditumis.
-
Masukkan bumbu tambahan yakni sereh, lengkuas dan jahe geprek, serta daun salam. Biarkan hingga ikan matang.
-
Setelah matang, masukan tomat iris dan daun kemangi. Tunggu sekitar semenit, lalu angkat.
-
Sajikan dengan tambahan perasan jeruk nipis sesuai selera dan sambal multiguna. Sambal multiguna ada diresep sebelumnya yaa..
-
Taraaaaat, jadi deeeh... Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack) - Yo-La diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Parende Kakap Merah (Mangrove Jack) - Yo-La dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-parende-kakap-merah-mangrove-jack.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.