Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL oleh Saesariadita
Berikut ini cara memasak Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL. Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL yang dishare oleh Saesariadita bisa jadi .
Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong (lebih enak ayam kampung)
- 1,5 liter air
- 3 buah wortel
- secukupnya Makroni
- 3 cm kayu manis
- 1/2 biji pala
- 4 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 6 biji cengkeh
- 1 ikat daun bawang
- 1 ikat daun seledri
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- secukupnya Merica
- Bahan pelengkap :
- 3 butir telur ayam (lebih enak telur bebek)
- sesuai selera Perkedel
- sesuai selera Bihun
- sesuai selera Susu cair
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam Didihkan air, masukkan potongan ayam, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, pala (masukkan jadi satu bungkus dengan kasa)
-
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, sampai bumbu agak kering masukkan potongan daun bawang. Kemudian campurkan jadi satu kedalam rebusan ayam. Masukkan wortel dan makroni ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang, tambahkan garam gula merica dan penyedap bila suka, koreksi rasa.
-
Ambil ayam yg telah direbus, kemudian potong suwir2, lalu masukkan kembali ke dalam rebusan kuah.masak hingga mendidih sebelum kompor dimatikan tambahkan susu cair dan daun seledri, koreksi rasa kembali.
-
Rebus telur dan bihun, dan buatlah perkedel kentang. Untuk penyajian, lebih enak memakai ketupat, susun ketupat, bihun, telur bebek yang telah di iris, tuangkan kuah dan tambahkan bawang goreng.
Itulah tadi Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL Karya Saesariadita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL Karya Saesariadita dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-soto-banjar-nasi-sop-banjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.