Resep Udang goreng tepung saus asam manis oleh Asri Arifianti
Berikut ini resep memasak Udang goreng tepung saus asam manis. Resep Udang goreng tepung saus asam manis yang ditulis Asri Arifianti dapat disajikan .
Resep Udang goreng tepung saus asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- Udang :
- 250 gram udang tanpa kepala, buang kulitnya
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1 butir telu, kocok lepas
- garam
- merica
- minyak goreng
- Bahan saus :
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 bh bawang bombay iris
- 1 buah tomat iris
- 1 batang daun bawang iris serong
- 1/2 bh wortel iris korek
- 4 sdm saos tomat
- 2 buah cabe merah iris
- 200 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- secukupnya garam+gula+merica
- 1 sdt margarin+2 sdm minyak sayur
Langkah
-
Bersihkan udang, buang kulitnya dan cuci bersih. Tiriskan
-
Campurkan terigu, maizena, garam, merica. Balurkan stengah campuran tepung pada udang yang sudah ditiriskan hingga rata. Masukkan telur kocok secukupnya saja, hanya sampai udang basah. Masukkan lagi campuran tepung, aduk rata hingga udang tertutup tepung. Goreng hingga matang
-
Saus : Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bawang bombay+bawang putih+cabe+wortel sampai harum. Masukkan air dan saus tomat. Aduk2, bumbui dengan garam, gula,merica secukupnya. Masukkan tomat dan bawang daun. Tes rasa kemudian masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
-
Sajikan :)
Demikianlah tadi Resep Udang goreng tepung saus asam manis, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang goreng tepung saus asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang goreng tepung saus asam manis - Asri Arifianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang goreng tepung saus asam manis - Asri Arifianti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/07/resep-udang-goreng-tepung-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.