Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya By OlinYolina

Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya By OlinYolina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya By OlinYolina

    • Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya oleh OlinYolina

    Berikut ini adalah cara memasak Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya. Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya yang dibuat oleh OlinYolina bisa jadi 6 porsi.



    gambar untuk resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya


    Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan kaldu ayam :
    2. Secukupnya air
    3. 1 ekor ayam kampung
    4. Bumbu halus :
    5. 15 btr bawang merah
    6. 7 siung bawang putih
    7. 4 btr kemiri, sangrai
    8. 1 sdm ketumbar bubuk
    9. 1 ruas jahe
    10. 1 ruas kunyit
    11. 1 ruas lengkuas
    12. Bumbu cemplung :
    13. 6 lbr daun jeruk
    14. 5 lbr daun salam
    15. 2 btg serai, geprek
    16. 3 bh cengkeh
    17. Bumbu tambahan :
    18. 2 sdt garam
    19. 1 sdm muncung royco ayam
    20. 1/2 sdt merica bubuk
    21. 1/2 sdt gula pasir
    22. 1 sdt bawang putih bubuk
    23. Bahan pelengkap :
    24. 1 dada ayam, goreng, suir-suir
    25. 2 btg daun bawang
    26. 2 btg seledri
    27. 4 bh telur rebus
    28. 2 bh tomat, potong memanjang
    29. Secukupnya tauge, kubis, bihun jagung/soun, bawang goreng, irisan cabe rawit
    30. Bahan untuk membuat bubuk koya (dihaluskan):
    31. 10 bh kerupuk udang yang sedang
    32. 6 siung bawang putih, goreng dulu

    Cara Membuat

    1. Buat Kaldu Ayam dengan menggunakan ayam kampung.

    2. Tumis bumbu halus. Lalu masukkan ke dalam kaldu ayam.

    3. Kemudian masukkan bumbu cemplung + bumbu tambahan. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut sekitar 1/3 dari panci. Lalu tambahkan lagi air. Tunggu lagi hingga mendidih, sampai bumbu sotonya meresap sempurna.

    4. Blender bahan untuk membuat bubuk koya

    5. Tata soto di mangkok (tauge, kubis, suiran ayam, daun bawang, seledri, tomat, telur rebus, soun, bawang goreng). Sajikan bersama bahan pelengkap. Apabila ingin pedas, tambahkan irisan cabai rawit.




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya By OlinYolina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya By OlinYolina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/08/resep-soto-ayam-lamongan-bubuk-koya-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.