Resep Choi Pan oleh Nila Shanif
Berikut ini resep memasak Choi Pan. Resep Choi Pan yang dishare oleh Nila Shanif bisa disajikan .
Resep Choi Pan
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Isian
- 1 buah bengkoang (sekitar 500gr)
- 1 sdm udang rebon (aslinya ebi)
- 1/2 batang wortel
- 3 siung bawang putih,cincang
- secukupnya gula,garam,merica
- Bahan Kulit
- 150 gr tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
- 1/4 sdt garam
- 330 ml air panas+ 2 sdm minyak
- minyak bawang;
- 7 siung bawang putih cincang
- secukupnya minyak goreng
- Saus sambal
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 200 ml air
- secukupnya gula,garam,cuka
Cara Membuat
-
Parut kasar bengkoang dan wortel. Haluskan bawang putih dan udang rebon. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan parutan bengkoang dan wortel. Beri gula,garam,koreksi rasa. Masak setengah matang saja. (In frame saya bikin 2x resep)
-
Campur tepung beras,tepung sagu dan garam di atas teflon bersih,aduk rata.
-
Perlahan campur dengan air panas,aduk rata dengan spatula kayu hingga hangat.
-
Setelah hangat ulen hingga kalis. Selalu Taburi meja kerja dan tangan dengan tepung sagu. Gilas tipis lalu cetak. Saya dengan bantuan tutup gelas.
-
Beri 1 sdt isian. Lalu lipat sambil di tekan tepiannya.
-
Ingat selalu taburi tangan dan meja kerja dengan tepung sagu ya supaya tidak lengket
-
Siapkan kukusan. Lapisi dengan daun pisang dan oles tipis dengan minyak. Kukus selama 10-15menit.
-
Minyak bawang ; goreng bawang putih cincang dengan api sedang hingga kecoklatan.
-
Saus Sambal; haluskan bawang,cabe dan air. Lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan garam,gula dan cuka
Itulah tadi Resep Choi Pan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Choi Pan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choi Pan By Nila Shanif diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Choi Pan By Nila Shanif dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-choi-pan-by-nila-shanif.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.