Resep Gulai Tunjang oleh Bunda Kiana Khansa
Berikut ini cara memasak Gulai Tunjang. Resep Gulai Tunjang yang dishare oleh Bunda Kiana Khansa bisa jadi .
Resep Gulai Tunjang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kaki sapi yang sudah dibersihkan dan direbus empuk
- 700 ml santan
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah sereh geprek
- 1 buah asam kandis
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 buah cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit bakar
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri sangrai
Langkah
-
Haluskan bumbu,sisihkan.
-
Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis sebentar,masukan tunjang,aduk rata.Tuangi santan sedikit demi sedikit.
-
Masukan daun kunyit,beri gula,garam.koreksi rasa.
-
Aduk terus sampai mendidih,usahakan santan tidak pecah.
-
Masak terus sambil diaduk,masukan asam kandis.
-
Aduk2,masak sebentar.dan angkat.
Itulah Resep Gulai Tunjang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Tunjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tunjang Oleh Bunda Kiana Khansa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Tunjang Oleh Bunda Kiana Khansa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-gulai-tunjang-oleh-bunda-kiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.