Resep Laksa Melayu oleh Ummu Ibrohim
Inilah resep memasak Laksa Melayu. Resep Laksa Melayu yang dibuat oleh Ummu Ibrohim bisa menjadi .
Resep Laksa Melayu
Porsi:
Bahan-bahan
- Secukupnya Mie sagu
- Secukupnya toge
- Secukupnya daun kunyit iris halus untuk taburan (sy skip lg ga ada)
- Bahan kuah :
- 100 gram teri medan
- 1 btg sereh geprak
- 5 bh daun jeruk
- 15 bh daun kari/salam koja
- 2 bh daun salam
- 3 sdm minyak sayur+1 sdt margarin (utk tumis bumbu)
- 200 ml santan kental (sy pake instan)
- secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada
- Bumbu halus :
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 1 btg sereh (ambil bagian putih)
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
Cara Membuat
-
Membuat kuah : Panaskan sedikit minyak sayur+margarin. Masukan bumbu halus dan teri medan
-
Tumis sampe wangi/bumbu matang. Masukan sereh+daun salam+daun jeruk. Aduk kembali.
-
Masukan santan. Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu bubuk+lada. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang
-
Cara penyajian tata mie sagu di mangkok, kemudian toge, siram dengan kuah taburi daun kunyit
Demikianlah Resep Laksa Melayu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Laksa Melayu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Laksa Melayu Dari Ummu Ibrohim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Laksa Melayu Dari Ummu Ibrohim dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-laksa-melayu-dari-ummu-ibrohim.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.