Resep Mango Sticky Rice oleh saryrahmayati
Berikut ini resep memasak Mango Sticky Rice. Resep Mango Sticky Rice yang dishare oleh saryrahmayati bisa jadi .
Resep Mango Sticky Rice
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan ketan:
- 250 gr beras ketan
- 200 ml santan kara
- 300 ml air matang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan saus / fla:
- 100 ml santan kara
- 100 ml air matang
- 5 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm maizena (dicampur dengan 4 sdm air matang)
- 1 buah mangga (potong sesuai selera)
- Wijen untuk taburan
Langkah
-
Rendam beras ketan selama 4 jam (semalaman lebih baik), jika sudah tiriskan
-
Siapkan panci kecil, masukkan beras ketan yg sudah direndam & ditiriskan, 200ml santan, 300ml air matang, garam, gula & daun pandan. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk rata, jangan sampai hangus
-
Aduk sampai air menyusut & ketan setengah matang. Matikan kompor biarkan dingin sekitar 10-15menit
-
Pindahkan ketan ke dalam kukusan & kukus selama 20-30menit hingga ketan matang sempurna
-
Cara membuat saus / fla: siapkan panci kecil, masukkan 100ml santan, 100ml air matang, gula pasir, garam & daun pandan. Aduk terus sampai mendidih & masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan
-
Cetak ketan kedalam mangkuk kecil lalu pindahkan ke piring saji, siram ketan dengan saus/fla, taburi wijen dan tambahkan mangga yg sudah dipotong2
-
Mango sticky rice siap disajikan ??
Itulah tadi Resep Mango Sticky Rice, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mango Sticky Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mango Sticky Rice By saryrahmayati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mango Sticky Rice By saryrahmayati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-mango-sticky-rice-by-saryrahmayati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.