Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram oleh Ummu Faiz Balfas @afefamoslemwear
Dibawah ini adalah cara memasak Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram. Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram yang ditulis Ummu Faiz Balfas @afefamoslemwear bisa disajikan .
Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 Liter beras,dicuci
- 1 butir santan dari satu kelapa,dikira2 aja cukup buat aron nasinya
- 2 buah bawang bombay ukuran sedang,cincang
- 5 siung bawang putih,cincang
- 250 gram fillet dada ayam, potong dadu
- 250 gr jamur tiram,sobek-sobek
- 3 batang sereh,digeprek
- 5 lmbr daun salam
- 1 1/2 sdt garam sesuai selera
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya daun pisang untuk membungkus nasi
- selera tempe/tahu goreng sebagai pelengkap
- secukupnya lalab,timun dan selada
- sambel ( cabe merah,bw merah,tomat,garam,digiling dan digoreng )
Langkah
-
tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum dan layu
-
masukkan ayam dan jamur,sereh dan daun salam,tumis sampai berubah warna
-
masukkan santan dan beras,garam,di aduk dan diaron sampai santannya mengering
-
siapkan kukusan,masukkan nasi yg sudah di aron tadi ke dalam kukusan,dikukus lebih kurang 45 menit atau sampai nasinya sudah matang
-
jika nasinya sudah matang,angkat dan di angin2 kan biar uap panasnya keluar,ini bertujuan jg agar nanti nasi bakarnya tidak cepat basi, In syaa Allah sampai malampun tidak basi
-
kemudian nasinya dibungkus dengan daun,kapan perlu ditakar dulu dengan mangkok,kemudian dipadatkan dan dibentuk memanjang,di semat dengan tusuk gigi ujung2 nya,lalu dibakar,kalo aku menggunakan teflon aja,dibakar sampai daunnya agak gosong,jgn lupa dibolak balik
-
hidangkan bersama gorengan,lalab dan sambel,selamat mencoba
Itulah Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram Kiriman dari Ummu Faiz Balfas @afefamoslemwear diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram Kiriman dari Ummu Faiz Balfas @afefamoslemwear dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-nasi-bakar-isi-ayam-dan-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.