Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah oleh flo_verz
Inilah resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah. Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah yang dibuat oleh flo_verz bisa disajikan 4 porsi.
Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Ayam Rebus:
- 1 ekor ayam kampung, belah 4
- 3 siung Bawang Putih, parut
- 3 cm Jahe, parut
- 1 liter Air
- secukupnya Garam, merica
- Nasi Hainam:
- 3 Cup Beras
- 3 Cup Air/Kaldu Ayam
- 4 siung Bawang Putih keprek
- secukupnya Garam
- 3 sdm Minyak Wijen
- Kuah:
- 1 1/2 gelas Air/Kaldu Ayam
- Secukupnya Daun Bawang, Caipo, Seledri
- secukupnya Merica
- Pelengkap:
- Bawang putih goreng
- Jahe goreng
- minyak wijen
Langkah
-
Rebus ayam yg diberi garam, merica, bawang putih parut & jahe parut hingga empuk. Tiriskan, rendam air dingin, oleskan minyak wijen biar tidak kering. taburi bawang putih goreng dan jahe iris yg sdh digoreng jg
-
Masak nasi dengan seperti biasa, tambahkan minyak wijen dan bawang putih, beri garam secukupnya.
-
Untuk kuahnya sy pakai air bekas rebusan ayam, disaring lalu didihkan kembali, ditambahkan seledri, daun bawang, caipo, merica..tidak diberi garam lagi karena caipo nya sdh asin.
Itulah tadi Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah Oleh flo_verz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah Oleh flo_verz dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-nasi-hainam-ayam-jahe-dan-kuah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.