Resep Pempek lembut tanpa ikan oleh Ririn lingga
Dibawah ini adalah resep memasak Pempek lembut tanpa ikan. Resep Pempek lembut tanpa ikan yang dishare oleh Ririn lingga cukup untuk .
Resep Pempek lembut tanpa ikan
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 grm tepung terigu
- secukupnya air mendidih
- 200 grm tepung tapioka
- 1 butir telur
- penyedap rasa (aku pakai Masako ayam 1 Bks)
- 3 siung bawang putih haluskan (aku skip karna males pengen cepet
- bahan cuko
- 1 lter air
- 2 bonggol bawang putih
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan)
- 250 grm gula merah
- secukupnya asam Jawa
- secukupnya garam
- sesuai selera ebi
- isian
- 3 butir telur kocok
Langkah
1.siapkan wadah lalu masukkan terigu, bawang putih halus, garam (boleh ganti royco ayam),telur aduk rata
Masukan air mendidih secukupnya sampai adonan menjadi kental kira2 seperti bubur
Jika adonan sudah seperti bubur, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk rata.sisihkan
Siapkan isian,Kocok telur tambahkan garam secukupnya
Rebus air hingga mendidih utk merebus pempek beri sedikit minyak dan garam
Jika sudah siap ambil adonan pempek bentuk sesuai dengan ukuran yg diinginkan. beri isian kocokan telur secukupnya (pada saat membentuk taburi tangan dengan tapioka/sagu agar tidak lengket)
Segera masukkan pempek yg sudah dibentuk hingga mengapung dan matang
Jika sudah mengapung tunggu sebentar agar dalamnya matang merata,angkat lalu tiriskan tinggal digoreng sesuai selera ya mom.
Cara buat cuko pempek.(Haluskan bawang putih, caberawit, ebi,.didihkan air,masukan gulamerah, asam Jawa dan bumbu halus garam secukupnya lalu masak hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa, dinginkan,saring cuko dari ampasnya, cuko siap disajikan bersama si pempek,tambahkan potongan timun jika suka ya mom.
Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Pempek lembut tanpa ikan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pempek lembut tanpa ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek lembut tanpa ikan - Ririn lingga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek lembut tanpa ikan - Ririn lingga dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-pempek-lembut-tanpa-ikan-ririn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.