Resep Sayur Asem alaa Jakarta oleh Kartina Neritika
Inilah cara membuat Sayur Asem alaa Jakarta. Resep Sayur Asem alaa Jakarta yang dishare oleh Kartina Neritika bisa jadi .
Resep Sayur Asem alaa Jakarta
Porsi:
Bahan-bahan
- 1500 ml kaldu sapi
- Secukupnya tetelan sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 cm Lengkuas mrmarkan
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air panas
- 1 sdm kecap
- Garam
- Kaldu bubuk jamur / sapi
- 1 buah terong, belah 2 dan potong
- 1/2 labu siam, potong kotak
- 5 buah kacang panjang, potong
- 1 buah jagung manis, potong2
- Secukupnya melinjo
- Secukupnya kacang tanah
- ??Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah Cabe merah keriting
- 4 butir kemiri
- 1 sdt terasi, bakar
Langkah
-
Didihkan air kaldu bersama tetelan
-
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali kecap
-
Masukkan jagung dan kacang tanah karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang
-
Selanjutnya masukkan labu siam dan terong, masak sampai setengah matang
-
Kemudian masukkan kacang panjang dan melinjo
-
Setelah srmua sayur matang, kemudian masukkan kecap manis
-
Koreksi rasa, dan sajikan
Demikianlah Resep Sayur Asem alaa Jakarta, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem alaa Jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem alaa Jakarta Oleh Kartina Neritika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem alaa Jakarta Oleh Kartina Neritika dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-sayur-asem-alaa-jakarta-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.