Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Azhani
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang ditulis Azhani bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Lengkuas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam negeri (potong jadi 10)
- 4 buah lengkuas sepanjang telunjuk
- 250 ml air
- Bumbu :
- 10 siung bawang merang besar
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan ketumbar
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu pelengkap :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam dengan garam serta jeruk nipis lalu bilas sampai bersih
-
Parur lengkuas, lalu peras dan buang airnya,ambil ampas lengkuas
-
Haluskan atau blender bumbu
-
Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan bumbu pelengkap, setelah itu masukkan air 250ml, ayam dan lengkuas,tambahkan garam dan gula sebagai pengoreksi rasa, ungkep ayam sampai matang
-
Setelah ayam diungkep, goreng ayam sampai kuning kecoklatan
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas Dari Azhani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas Dari Azhani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-ayam-goreng-lengkuas-dari-azhani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.