Resep Capcay Kuah Telur Bakso oleh Thantrie
Berikut ini adalah resep cara membuat Capcay Kuah Telur Bakso. Resep Capcay Kuah Telur Bakso yang ditulis Thantrie bisa disajikan 6 Porsi.
Resep Capcay Kuah Telur Bakso
Porsi: 6 Porsi
Bahan-bahan
- 1 buah Wortel
- 1 buah kembang kol
- 1 ikat sawi hijau
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 6 butir bakso sapi
- 1 butir telur ayam
- 4 siung besar bawang putih
- 2 siung besar bawang merah
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 sdt lada
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
- 300 ml air
Langkah
-
Cuci bersih semua sayur, potong2 sesuai selera. (wortel potong menyerong tipis agar cepat matang)
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan lada.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan bawang bombay. Aduk sampai rata.
-
Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk dan tumis sampai wortel agak layu.
-
Masukkan air. Rebus sampai wortel setengah matang
-
Masukkan sawi hijau, daun bawang, seledri, dan bakso. Aduk sampai sawi layu.
-
Kocok lepas telur di mangkok. Tuang kedalam nya. Tunggu sebentar sampai agak matang. Lalu kocok dan buat orak arik.
-
Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.
-
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Capcay Kuah Telur Bakso, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Capcay Kuah Telur Bakso diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Kuah Telur Bakso Kiriman dari Thantrie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Kuah Telur Bakso Kiriman dari Thantrie dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-capcay-kuah-telur-bakso-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.