Resep Kentang Baso Balado oleh Dapur Anak Kos
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kentang Baso Balado. Resep Kentang Baso Balado yang ditulis Dapur Anak Kos cukup untuk .
Resep Kentang Baso Balado
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus kentang yang udah di kupas
- 2 bungkus bakso warung
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah besar
- 4 buah bawang putih besar
- 8 cabai keriting
- 12 cabai rawit merah
- 4 butir ketumbar sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 buah putih sereh (kelupaan jadi skip)
- Bumbu lainnya :
- 2 ruas lengkuas memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (aku skip)
- 1 sdm gula jawa (pake pasir)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Lada bubuk
- 100 ml santan kental (65 ml santan kara + 35 air matang)
Langkah
-
Potong kentang dan goreng dalam minyak panas setengah matang. Begitu juga dengan bakso
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk tumis sampai semua harum dan layu
-
Masukkan santan kental. Aduk merata dan biarkan santan sampai sedikit susut. Kemudian masukkan kentang dan bakso, masak sampai tercampur rata. Beri gula garam penyedap serta lada bubuk. Cek rasa. Biarkan sampai matang dan menyatu.
-
Jika sudah matang dan santan menyusut, angkat serta sajikan dengan taburan bawang goreng.
-
Nb : jika saya ditambahkan sedikit kecap manis karena lebih enak jadinya (selera aku) sesuaikan dengan selera kalian masing masing ya ??
Demikianlah tadi Resep Kentang Baso Balado, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kentang Baso Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Baso Balado - Dapur Anak Kos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Baso Balado - Dapur Anak Kos dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-kentang-baso-balado-dapur-anak-kos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.