Resep Kentang mustofa/kentang pengantin oleh Risti Diharjo
Berikut ini resep masakan Kentang mustofa/kentang pengantin. Resep Kentang mustofa/kentang pengantin yang ditulis Risti Diharjo bisa jadi .
Resep Kentang mustofa/kentang pengantin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 5 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe keriting merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1/4 sdt asam jawa larutkan dengan 1sdm air
Cara Membuat
-
Haluskan cabai bawang merah bawang putih.
-
Potong kentang lalu iris tipis2.. saya pakai parutan agar rata tipisnya.
-
Rendam kentang di dlm larutan air yg dberi sdikit garam. Rendam sebentar saja,tiriskan lalu goreng sampai kering.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,tmbahkan garam,gula..masukan kentang yg sudah digoreng kering. Tips:mengaduk harus cepat agar tidak cepat gosong,atau gunakan api kecil. Atau bisa juga pada saat masukan kentang dan pada saat mau mengaduk,mengaduk di bawah kompor,atau matikan kompor.jika dirasa sudah rata nyalakan kmbali kompor,aduk aduk dengan api kecil.
-
Jika sudah rata,korwleksi rasa.jika dirasa kurang asin lebih baik tmbahkan masako/royko.tambahkan nya setelah dimasukan di toples kedap udara. Masukan toples tmbahkan sdkit masako/royko jika kurang asin lalu tutup toples lalu dikocok saja. Itu lbh mempermudah perataan rasa.
-
Selesai.
Itulah tadi Resep Kentang mustofa/kentang pengantin, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kentang mustofa/kentang pengantin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang mustofa/kentang pengantin Dari Risti Diharjo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang mustofa/kentang pengantin Dari Risti Diharjo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-kentang-mustofakentang-pengantin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.