Resep Kue sus keju oleh Yeyen Maryani
Inilah cara membuat Kue sus keju. Resep Kue sus keju yang ditulis Yeyen Maryani cukup untuk 20 porsi.
Resep Kue sus keju
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 125 gr margarin
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 150 tepung terigu(mix cakra kembar & segitiga biru)
- 3 butir telur ukuran besar
- 50 gr keju parut
- secukupnya keju untuk taburan(aku gak pake)
- ??Bahan vla
- 500 ml susu cair
- 75 gr gula pasir
- 50 gr maizena, larutkan dengan sdkit air/susu
- 2 kuning telur, kocok lepas
- 1 sdt vanila essen
- 75 gr keju parut
- 1 sdm butter
Langkah
Masak margarin, air & garam sambil aduk hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga kalis, angkat biarkan hangat.
Setelah itu, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan keju parut, kocok rata.(aku pake mixer speed rendah, pake spatula& wish juga gak apa2)
Masukkan adonan ke dlm plastik piping bag yg sdh diberi spuit kemudian semprotkan d atas loyang yg sdh diolesi margarin tipis.
Panggang kurleb 30 menit atau hingga matang. Ingat ya bun, sampe buih d kue nya hilang, krna kalo buihnya msh ada nanti dalem kue nya gak kopong dan bisa kempes pas dibuka oven nya.
Angkat dan dinginkan.
Vla keju: campurkan larutan maizena& kuning telur, aduk rata dan sisihkan.
Masak susu& gula hingga mendidih. Tuang adonan maizena& telur sambil diaduk cepat hingga mengental. Biarkan mendidih sekali lagi& matikan api. Masukkan keju parut& butter aduk rata. Masukkan vanila, aduk rata dan dinginkan. Siap utk digunakan.
Tralala kue sus nya enak sekali
Itulah Resep Kue sus keju, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue sus keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue sus keju By Yeyen Maryani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue sus keju By Yeyen Maryani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-kue-sus-keju-by-yeyen-maryani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.