Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique oleh Yun Yunique
Inilah resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique. Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique yang ditulis Yun Yunique dapat disajikan 8 porsi.
Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan:
- 1 bh pepaya muda ukuran kecil Potong korek api
- 1 ikat kacang panjang potong
- 3 cm Panjang
- 2 btng serai Geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 jari lengkuas geprek
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm gula merah
- 1 sachet masa*o ayam
- 1 liter santan dr 1 btr kelapa
- 4 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah besar
- 4 bh cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunir di bakar
- 3 cm jahe
- 1 sachet terasi abc goreng/bakar
- Bahan pelengkap:
- Lontong/ketupat
- Kerupuk kanji
- Bawang goreng
- Semur telur/tahu/tempe jika ada
Cara Membuat
-
Cuci bersih sayuran yg telah di potong2 memanjang
-
Siapkan cobek ulek bumbu smp halus
-
Siapkan wajan masukkan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas yg d geprek tumis smp bau harum.
-
Setelah bumbu harum masukkan kacang panjang + pepaya tambahkan santan dan tunggu smp mendidih dan sayuran empuk
-
Bumbui dgn garam, gula merah, masa*o, merica bubuk kemudian tes rasa. Jika sdh pas angkat dan sajikan.
-
Penyajian: tata diatas piring saji lontong yg sdh di potong2, tuang sayur kacang+pepaya td lalu taburi bawang goreng dan lengkapi dgn krupuk kanji diatasnya. Dan walaaa lontong sayur Jkt siap dinikmati
Demikianlah Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique Dari Yun Yunique diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong sayur betawi by dapoer yunique Dari Yun Yunique dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-lontong-sayur-betawi-by-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.