Resep Mangut Iwak Pe oleh Yulia Nadya
Berikut ini resep Mangut Iwak Pe. Resep Mangut Iwak Pe yang ditulis Yulia Nadya cukup untuk 2 porsi.
Resep Mangut Iwak Pe
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 5 Tusuk Ikan Pari Asap
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- Lainnya:
- 4 buah cabe rawit merah, dibelah 2 memanjang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1 sdm gula merah, disisir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya Air
Langkah
-
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula merah, dan cabe rawit.
-
Masukkan ikan pari asap, aduk sebentar hingga bumbu merata. Lalu tambahkan air secukupnya.
-
Setelah tercampur rata, tambahkan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
-
Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Masak lagi sebentar hingga kuah menyusut dan sedikit mengental.
Itulah Resep Mangut Iwak Pe, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mangut Iwak Pe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Iwak Pe By Yulia Nadya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Iwak Pe By Yulia Nadya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-mangut-iwak-pe-by-yulia-nadya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.