Resep Mochi oleh Pucheee
Dibawah ini adalah resep cara membuat Mochi. Resep Mochi yang dishare oleh Pucheee dapat disajikan .
Resep Mochi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 Gram Tepung ketan (Sy pake rosebrand)
- 30 Gram Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
- 300 Ml Santan sedang (Sy pake kara, bisa diganti air/susu)
- Sejumput Garam
- Bahan isi :
- 2 Sdm Gula pasir
- 100 Gram Kacang tanah (disangrai lalu blender kasar)
- Secukupnya Air
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya pasta pandan / strawberi
- Secukupnya Tepung maizena (disangrai)
- 2 Sdm Minyak goreng
- 1 Pcs Sarung tangan plastik
Cara Membuat
-
Siapkan panci kukusan dengan api kecil.
-
Campurkan tepung ketan, terigu, garam, santan. Aduk rata jangan sampai bergerindil.
-
Beri pasta aduk rata.
-
Siapkan loyang dan oles seluruh permukaan dengan minyak goreng (supaya gk lengket mom, seperti digambar setelah diaduk pun tetep gk lengket). Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus -+ 15 menit aduk rata adonan kemudian kukus kembali hingga matang -+ 15 menit.
-
Campur bahan isi, beri air sedikit2. Kemudian sisihkan.
-
Siapkan kertas roti (Sy gk ada jdi pake nampan bersih) yang sudah ditaburi tepung maizena. Lalu keluarkan adonan yg sudah matang dan letakkan di wadah tersebut.
-
Beri tepung maizena yg agak banyak tepuk2 pada adonan. Kemudian untuk membentuk adonan, saya bubuhi sarung tangan plastik dengan tepung maizena. Lalu ambil adonan dengan sendok makan sedikit2, pipihkan isi dilanjutkan membentuk adonan.
-
Setelah dibentuk taburi lagi dengan tepung maizena. Begitu seterusnya hingga adonan habis.
-
Nah ini hasilnya, endol pisan euy ??
-
Siap disajikan dan dinikmati.
Itulah Resep Mochi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mochi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mochi Oleh Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mochi Oleh Pucheee dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-mochi-oleh-pucheee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.