Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ?? oleh Anna Setyaningsih
Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Kambing Santan Gurih ??. Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ?? yang ditulis Anna Setyaningsih dapat disajikan 5 porsi.
Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ??
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 Kg daging kambing
- 1 bungkus Santan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji Kemiri
- 1/2 buah pala di geprek
- 1/2 sdt Jintan (sedikit)
- 1 ruas Laos di geprek
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- Sesuai selera Kamijara di geprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 butir kemiri
- secukupnya Garam
- sesuai selera Bumbu organik rasa ayam (Bisa d ganti dgn royco)
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Kecap
- sesuai selera Kol
- 1 buah Tomat
Langkah
Potong2 daging kambing menjadi kecil2
Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek yah...
Jika sudah halus siapkan wajan di taruh sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya dan taroh kamijara, salam,laos yg d geprek tadi.. di oseng sampai wangi
Taruh daging yg sudah d potong2 kecil ke atas wajan secara dikit demi sedikit, tambahkan 1 liter air diamkan sampai agak empuk
Jika daging sudah agak empuk, langsung di kasih kecap, garam, royco, lada bubuk, ketumbar, sampai warna kuah tidak pucat, dan tunggu sampai mendidih dan empuk
Terakhir kasih irisan kol dan tomat sambil di aduk2 dan tuangkan santan sambil di aduk pakai api paling kecil..
Cicipi rasa..jika sudah pas boleh di matikan api nya..
Siapp di hidangkan..
Itulah tadi Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ??, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ?? Oleh Anna Setyaningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing Santan Gurih ?? Oleh Anna Setyaningsih dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-tongseng-kambing-santan-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.